Date, heure et lieu
mercredi, 4 décembre 2024
19:00 - 21:00
Salle d’animation
Catégories
Description
En compagnie de Jean Aubry, auteur et chroniqueur au quotidien le Devoir, faisons un songe ensemble et rêvons le vin d’hier, d’aujourd’hui et de demain. Mais au fait, qu’est-ce qui fait le grand vin ?
Formé à l’Institut d’œnologie de Bordeaux (D.U.A.D. 1987), Jean Aubry complète sur place sa formation par deux stages de vinifications auprès de Jean-Claude Berrouet aux châteaux Petrus & Lafleur-Gazin, et, plus tard, chez Taittinger, en Champagne. Il fonde, au début des années 2000 L’École des femmes du vin à Paris qui a pignon sur rue chez Maxim’s. Il est collaborateur vin au Figaro Magazine, Cuisine & Vins de France et Gault & Millau. De retour au Québec, il poursuit le filon vin en devenant Wine Coach, sommelier sans tablier, animateur et chroniqueur. Lauréat de plusieurs prix journalistiques (dont Louis Marinier à Bordeaux, Grands jours de Bourgogne, etc.), Jean Aubry est aujourd’hui connu pour la liberté de sa plume. Il partage avec humour et passion chaque semaine depuis 1993 les humeurs du vin au quotidien Le Devoir. Il a publié 13 éditions du « Guide Aubry des 100 meilleurs vins à moins de 25$ » aux éditions Transcontinental. Il œuvre aujourd’hui chez Studio Vin où il anime cours et rencontres autour du vin.
Le nombre de places est limité (100 max) et les inscriptions sont obligatoires. Elles se font à partir du mardi 3 septembre à 18h00.
Information
Pour plus d’information, contactez Mme Michèle Tibblin :
Par téléphone au 450-923-6350, poste 6280
Par courriel à michele.tibblin@brossard.ca
Inscription
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